migration vers la Vallée du Douro

Pour la fin de notre semaine de vacances, nous avons pris la route vers la majestueuse vallée du Douro. Un peu moins de trois heures de route, et nous voilà au paradis portugais de la vigne.

Jamais je n’ai vu un endroit aussi enchanteur. Et que dire de la route pour s’y rendre. Lou et moi avons lu que le trajet en train à vapeur offrait une expérience incroyable. Ça nous a donné envie.Toutefois, le train à vapeur n’est en marche que de juin à octobre, et le train régulier pour se rendre dans le Douro était en grève cette journée-là. Donc, on a dû louer une voiture. Gros début de journée.

Bonus : on a oublié nos passeports dans notre chambre d’hôtel.

Le voyage, ce n’est pas toujours que beaux restaurants et paysages enchanteurs. Il y a aussi toujours des imprévus et de l’aventure. Ça fait partie des souvenirs que nous chérirons au retour. Le train à vapeur, ce sera pour une autre fois, mais nous étions ravis de pouvoir arrêter à notre guise pour admirer le panorama. Parce que nous l’avons fait à plusieurs reprises.

Simpli Coffee

Après cette galère et cette organisation, nous avons commencé notre journée au Simpli Coffee. Cette micro-chaine portugaise prend son café au sérieux. À chaque fois, les breuvages servis sont d’une immense qualité, et on goûte l’importance accordée aux terroirs, ainsi qu’aux origines des cafés. L’art de bien faire les choses.

Les déjeuners offerts sont également frais et savoureux, et le tout est proposé dans un décor relaxant et chaleureux.
On a vraiment aimé notre expérience dans ce café. Dans un décor tout à fait apaisant et chaleureux. On remercie notre chère amie Émilie pour cette suggestion.

Praça de Dom João I 39, 4000-259

Quinta de la Rosa

Une fois les cafés bus, les passeports retrouvés, l’auto louée, nous avons pris la route scénique vers le vignoble que nous voulions visiter. La Quinta de la Rosa est une propriété familiale bien établie dans la vallée depuis 1906. On a trouvé ce merveilleux endroit dans un livre qui regroupe tous les trésors du Portugal. L’auteur avait vraiment raison d’inclure cette entreprise dans ce recueil.

Mais ce n’est pas tout. Cette quinta est à la fois vignoble, grande table, aubergiste, microbrasserie. Les lieux sont magnifiques, et l’accueil l’est tout autant. Et que dire de la vue qu’on admire depuis la salle de dégustation. Incroyable et spectaculaire. Les explications de notre guide nous en ont beaucoup appris sur les produits du vignoble, mais aussi sur les vins en général.

PS : Si vous vous y rendez en septembre, vous pourriez être solicité.es pour participer au foulage des raisins, soit piétiner les raisins pour en
faire sortir le jus. Rien de plus authentique.

Quinta de la Rosa, 5085-241, Pinhão

Peso da Regua

Cette petite ville de la région de Vila Real est l’endroit parfait pour établir son domicile pour votre visite de ce secteur de la vallée du Douro. Il y a une tonne d’hôtels et de petits logements à louer, d’excellents restaurants où reprendre des forces après une journée sur la route, ou plusieurs petites dégustations de vin.

La communauté est entourée de cours d’eau, et il est possible de louer kayaks et autres types d’embarcations pour voir la Vallée d’un autre angle. Une immense promenade orne la rive du fleuve.On a beaucoup aimé passer du temps dans cette belle ville tout en hauteur. C’est d’ailleurs ici que nous avons dormi et que nous avons tellement bien mangé. Voici deux excellentes adresses que je peux vous recommander pour vous y régaler :

— Casta e Pratos un incroyable bar à vins où bien commencer la soirée. On y met en lumière plusieurs grands produits
gourmands, mais ce sont les vins du Douro qui volent la vedette. Recommandé par le Guide Michelin, cet établissement s’est
installé dans la gare de Peso da Régua, avec plusieurs autres restaurants, cavistes et bars à vins. Très beau concept.
Savoureux surtout. Installez-vous à la grande table centrale, ou près du foyer. L’ambiance y est chaleureuse et douce.

— Locomotiva proche voisin du bar à vin Casta e Pratos et incroyable tablée locale. On y a mangé le meilleur plat de morue au
monde. Rien de moins. Les portions sont généreuses, les recettes et les ingrédients, ultra locaux. On a adoré ces deux
établissements qui se côtoient, et qui valorisent la promotion des aliments et des vins provenant des environs. D’ailleurs, cette
gare qui rassemble plusieurs établissements gastronomiques est la preuve qu’au Portugal, il est possible de très bien manger
partout. Peu importe la région.